烘焙客-無加糖餅乾系列，共有10款口味

巧克力燕麥、亞麻仁、起司、香蔥蔬菜和菜脯五款，此系列一樣無蔗糖添加，使用麥芽糖醇，熱量只有蔗糖的一半，且不易為人體吸收，不會造成人體多餘負擔。

不使用蔗糖，無香料、色素和防腐劑

巧克力燕麥

燕麥因富有許多營養成份，十分受到推崇，和巧克力融合，有著巧克力的甜味和燕麥香味口味十分別緻

亞麻仁

亞麻仁有著豐富的Omega-3脂肪酸，一打開就有著濃郁的香氣，吃下更是滿滿的健康

起司

這款有起司濃郁的香氣，一咬下有著酥脆口感，是大小朋友的最愛

香蔥蔬菜

有著清新蔬菜口感，蔥香氣帶著淡淡鹹味，無蔗糖添加， 下午茶不小心多吃二片，也不會有過多的罪惡感

菜脯

把阿媽的古早味加進餅乾中，讓餅乾一咬下酥脆之外帶著淡淡的鹹鹹菜脯

味，且絕不死鹹!且含有30%燕麥成份

烘焙客-健康餅乾的專家 不含蔗糖 甜蜜如常

甜蜜真的一定要帶來身體的負擔嗎？致力鑽研美食的烘焙客Home Bake創辦人台中水晶球專賣店周淑楨認為，享受美食是天賦人權，不應該被任何因素剝奪，即使病魔也不例外。在父親罹患肝癌期間，她看到父親被迫放棄許多最愛的食物時，流露無奈卻渴望的眼神，心中實在不捨，更加堅定了發展無糖與健康美食的決心。

烘焙客是由所研發的系列無糖產品，採用口感與甜味和蔗糖很像的麥芽糖醇。麥芽糖醇的甜度是蔗糖的0.8-0.9倍，但熱量不到蔗糖的一半，同時不易被口腔細菌分解成酸造成蛀牙，最重要的，美味沒有隨著熱量打折，無糖餅乾與糖果香甜細緻的口感，讓消費者享受美食之外沒有多餘負擔。